Carnes

Feijão Nordestino

Name: Feijão Nordestino
Total time: 1 h 30 min
Ingredients: 1/2 Quilo de feijão; 250gr de linguiça defumada; 250gr de bacon; 1 Tomate; Pimentão á gosto; 1 Cebola; 2 Dentes de alho; 1 Chuchu; 2 Cenouras médias; 2 Batatas médias; 1 Colher de sopa de coloral; Cheiro verde á gosto; Sal e pimenta á gosto

JonasOliveira

October 28, 2023

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Feijão Nordestino

Course: Almoço, JantarCuisine: BrasilDifficulty: Fácil

Porções

Pessoas

Tempo total

hour

minutes

Ingredientes

1/2 Quilo de feijão
250gr de linguiça defumada
250gr de bacon
1 Tomate
Pimentão á gosto
1 Cebola
2 Dentes de alho
1 Chuchu
2 Cenouras médias
2 Batatas médias
1 Colher de sopa de coloral
Cheiro verde á gosto
Sal e pimenta á gosto

Modo de preparo

Em uma panela acrescente as carnes, o alho e a cebola e refogue
Em seguida acrescente o tomate e o pimentão picados e o coloral, deixe refogar um pouco
Acrescente o feijão lavado, adicione a água suficiente para cozinhar o feijão e cozinhe por cerca de 40 á 50 minutos ou até o feijão estar cozido
Abra a panela e acrescente a batata, a cenoura e o chuchu, corte as verduras em pedaço não muito pequenos, cozinhe por mais 5 minutos
Abra a panela e finalize com o cheiro verde, e já está pronto para servir

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Cilene

5 meses atrás

Ficou simplesmente MARAVILHOSO!!!!

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