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Macarrão com molho pesto

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Macarrão com molho pesto - Cozinha dos sabores
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Macarrão com molho pesto

Course: Massas, Almoço, JantarCuisine: ItáliaDifficulty: Fácil
Porções

4

Pessoas
Calories

400

kcal
Tempo Total

15

minutes

O Macarrão com molho pesto é a receita perfeita para quem busca uma refeição rápida, saborosa e cheia de frescor. Originário da Ligúria, na Itália, o pesto tradicionalmente feito com manjericão fresco, alho, pinhões, queijo parmesão e azeite de oliva, transformou-se em um dos molhos mais populares do mundo, e no Brasil, não é diferente! Esta receita é ideal para um almoço leve, um jantar descomplicado ou quando você quer um prato com aquele toque gourmet sem complicação. É a união perfeita da simplicidade com a explosão de sabores.

Ingredientes

  • 125gr de massa de sua preferência cozida

  • 250gr de tomate cherry cortados ao meio

  • 1/2 Cebola picada

  • 2 Dentes de alhos picados

  • 4 Colheres de sopa de azeite

  • 1 Colher de sopa de molho pesto

  • Sal á gosto

  • Pimenta malagueta e temperos seco á gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela coloque o azeite
  • Refogue o alho e a cebola
  • Acrescente o tomate cherry e refogue por 5 minutos
  • Acrescente a massa, em seguida o molho pesto
  • Tempere com o sal, a pimenta e o tempero seco á gosto
  • Pode ser usado alguns tomates cherry para decorar

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