Macarrão com molho pesto
Macarrão com molho pesto
Course: Massas, Almoço, JantarCuisine: ItáliaDifficulty: Fácil4
Pessoas400
kcal15
minutesO Macarrão com molho pesto é a receita perfeita para quem busca uma refeição rápida, saborosa e cheia de frescor. Originário da Ligúria, na Itália, o pesto tradicionalmente feito com manjericão fresco, alho, pinhões, queijo parmesão e azeite de oliva, transformou-se em um dos molhos mais populares do mundo, e no Brasil, não é diferente! Esta receita é ideal para um almoço leve, um jantar descomplicado ou quando você quer um prato com aquele toque gourmet sem complicação. É a união perfeita da simplicidade com a explosão de sabores.
Ingredientes
125gr de massa de sua preferência cozida
250gr de tomate cherry cortados ao meio
1/2 Cebola picada
2 Dentes de alhos picados
4 Colheres de sopa de azeite
1 Colher de sopa de molho pesto
Sal á gosto
Pimenta malagueta e temperos seco á gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o azeite
- Refogue o alho e a cebola
- Acrescente o tomate cherry e refogue por 5 minutos
- Acrescente a massa, em seguida o molho pesto
- Tempere com o sal, a pimenta e o tempero seco á gosto
- Pode ser usado alguns tomates cherry para decorar
Comentários
Deixe seu comentário
O seu comentário foi enviado com sucesso e aguarda moderação. Será publicado em breve.
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a avaliar!