Bolos

Bolo de banana com aveia e uva passa

Name: Bolo de banana com aveia
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 3 Ovos; 4 Bananas médias bem maduras; 1 Xícara de uvas passas; 1/2 Xícara de óleo; 1 Xícara de farinha de aveia; 1 Xícara de farinha de trigo; Suco de 1 limão; 1 Colher de sopa de fermento em pó; 2 Colheres de açúcar mascavo (opcional)

JonasOliveira

November 23, 2023

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Bolo de banana com aveia

Course: BolosCuisine: BrasilDifficulty: Fácil

Servings

servings

Total time

hour

minutes

Ingredientes

3 Ovos
4 Bananas médias bem maduras
1 Xícara de uvas passas
1/2 Xícara de óleo
1 Xícara de farinha de aveia
1 Xícara de farinha de trigo
Suco de 1 limão
1 Colher de sopa de fermento em pó
2 Colheres de açúcar mascavo (opcional)

Modo de preparo

No liquidificador bata os ovos, o acúcar e o óleo
Acrescente a uva passa e a banana e bata novamente
Em um recipiente despeje o conteúdo do liquidificador
Acrescente o suco do limão
Acrescente aos poucos a farinha de aveia e a farinha de trigo
Acrescente o fermento em pó e misture ligeiramente
Coloque para assar em uma forma untada e enfarinhada, e coloque no forno pré aquecido á 180º por aproximadamente 30min ou até que esteja dourado

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