Carnes

Carne de porco com moyashi

Name: Carne de porco com moyashi
Total time: 35 min
Ingredients: 250gr de moyashi (Broto de Feijão); 300gr de carne de porco cortada em cubos médios; 1 Cebola cortada em cubos médios; 2 Dentes de Alho picados; 1/2 Copo de cebolinha picada; 1 Colher de páprica picante defumada (caso não encontre use a normal); 3 colheres de azeite; Sal á gosto; 1/2 Limão (suco)

Cozinhadossabores

November 09, 2023

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Carne de porco com moyashi

Course: CarnesCuisine: JapãoDifficulty: Fácil

Porções

pessoas

Tempo total

minutes

Ingredientes

250gr de moyashi (Broto de Feijão)
300gr de carne de porco cortada em cubos médios
1 Cebola cortada em cubos médios
2 Dentes de Alho picados
1/2 Copo de cebolinha picada
1 Colher de páprica picante defumada (caso não encontre use a normal)
3 colheres de azeite
Sal á gosto
1/2 Limão (suco)

Modo de preparo

Em fogo alto aqueça uma frigideira não muito rasa;
Frite a carne com um pouco de azeite, sal e o suco de limão e reserve;
Refogue a cebola e o alho deixe dourar;
Acrescente o moyashi e um pouco de sal;
Acrescente a carne de porco e a páprica;
Verifique o sal e adicione a cebolinha;
Desligue fogo e adicione um fio de azeite;
Está pronto é só servir.

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