Bolo salgado

Name: Bolo salgado
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 3 Ovos; 1/2 Xícara de chá de óleo; 1/2 Colher de sopa Sal; 2 Xícaras de Farinha de Trigo; 1/2 Xícara de Amido de Milho; 300ml de Leite; 1 Colher de sopa de fermento em pó químico; 300g de Queijo mussarela; 300g de Presunto; 1 Tomate sem a semente; Cheiro verde a gosto; Orégano; 1/2 Lata de Milho verde

Cozinhadossabores

November 29, 2023

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Bolo salgado

Course: Bolos, LanchesCuisine: BrasilDifficulty: Fácil

Servings

servings

Total time

hour

minutes

Ingredientes

Massa
3 Ovos
1/2 Xícara de chá de óleo
1/2 Colher de sopa Sal
2 Xícaras de Farinha de Trigo
1/2 Xícara de Amido de Milho
300ml de Leite
1 Colher de sopa de fermento em pó químico
Recheio
300g de Queijo mussarela
300g de Presunto
1 Tomate sem a semente
Temperos
Cheiro verde a gosto
Orégano
1/2 Lata de Milho verde

Modo de preparo

Em uma vasilha bata os ovos, óleo e sal.
Acrescente o Leite.
Aos poucos adicione a farinha de trigo peneirada.
Adicione o Amido de milho também peneirado.
Misture bem até obter uma massa lisa.
Adicione o recheio e o cheiro verde.
Por ultimo adicione o fermento em pó.
Leve para assar em uma forma de 25 centímetros.
Unte a forma com Manteiga e farinha de trigo, asse em forno pré aquecido a 180° graus por 45 minutos, ou até que o palito saia limpo e esteja dourado.

Notas

O recheio deve ser sempre seco, se não gostar de alguma dessas opções pode substituir por frango desfiado, calabresa etc.

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