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Sanduíche caseiro

Por Cozinha dos Sabores

Sanduíche caseiro

Course: LanchesCuisine: BrasilDifficulty: Fácil

Porções

Sanduíches

Calorias

350

kcal

Tempo Total

minutes

Uma verdadeira refeição prática e reconfortante, o sanduíche caseiro é a solução perfeita para qualquer hora. Esta receita celebra a simplicidade e a versatilidade, permitindo que você combine ingredientes frescos e crie o lanche perfeito para um almoço ou um jantar rápido de preparar.

Ingredientes

500g de carne moída
Bacon fatiado em tirinhas
4 Ovos
3 Colheres de sopa cheiro verde
Cebola e alho picado á gosto
Sal e pimenta do reino á gosto
Queijo em fatias (queijo cheddar ou outro tipo de sua preferência)
1 Tomate cortado em fatias
4 Pães de hambúrguer
Folhas de alface (opcional)
Mostarda, Maionese e Ketchup

Modo de preparo

Hamburguer
Em uma tigela, misture bem a carne moída, a cebola, o alho, cheiro verde, sal e pimenta do reino
Em uma frigideira ou grelha elétrica frite os bacons até ficarem crocantes, reserve
Nesta mesma frigideira, frite os ovos deixando-os ao ponto que goste, pode ser com a gema mole ou mais firme
Modele os hambúrgueres e coloque em uma frigideira untada em fogo médio
Aos poucos vire os hambúrgueres até ficarem bem fritos, ou no ponto ideal, adicione duas fatias de queijo em cada hambúrguer
Tampe a frigideira até que os queijos comecem a derreter
Montagem
Abra os pães e coloque em uma grelha ou frigideira por cerca de um minuto para esquentar
Passe o Ketchup, mostarda e maionese a gosto, pode passar em cada lado do pão
Acrescente o alface, as fatias de tomate e por último adicione o habúrguer grelhado com o queijo

Notas

Para dar um sabore especial ao sanduíche, pode também adicionar cebola frita para adicionar uma cracância ao sanduíche
Molhos que combinam: Maionese temperada, Mostarda, Requeijão cremoso ou até um fio de azeite com orégano.