Bolacha sequinha de milho
Por Cozinha dos Sabores
Bolacha sequinha de milho
Course: LanchesCuisine: BrasilDifficulty: FácilServings
4
servingsCalories
300
kcalTotal time
1
hour10
minutesA bolacha sequinha de milho é uma verdadeira joia da culinária caseira, que remete aos sabores simples e acolhedores das receitas da vovó. Com sua textura crocante e um delicioso toque de milho, ela é perfeita para acompanhar um café fresquinho, um chá da tarde ou para um lanche rápido a qualquer hora do dia. Essa receita é incrivelmente fácil de fazer e resulta em biscoitinhos que desmancham na boca, tornando-se a pedida ideal para quem busca um quitute saboroso e descomplicado.
Ingredientes
1 Lata de milho
3 Colheres de sopa de manteiga
1 Colher de chá de fermento em pó
5 Colheres de sopa de açúcar mascavo
1 Xícara de farinha de maizena
1 Xícara de fubá ou até dar o ponto
Modo de preparo
- Derreta a manteiga até ela ficar líquida
- Em um liquidificador ou processador, bata o milho e a manteiga derretida até que vire uma massa omogénea
- Acrescente o açúcar mascavo, misture bem
- Adicione o fermento em pó e misture bem
- Acrescente a farinha de trigo e volte a misturar
- Acrescente o fubá aos poucos e vá mexendo bem, podes usar a mão para facilitar a mistura
- Colque papel manteiga em uma forma para assar, e com a massa faça bolinhas e distribua na forma
- Com o auxílio de um garfo faça marcas na bolacha amassando-as
- Leve ao forno pré aquecido á 180º graus por cerca de 25 minutos
- Pronto a agora é colocar em um local para servir e saborear esta receita perfeita.
Receita Video
