Bolinho de chuva sem leite
Por Cozinha dos Sabores
Bolinho de chuva sem leite
Course: LanchesCuisine: BrasilDifficulty: FácilServings
4
servingsCalories
300
kcalTotal time
1
hour10
minutesO bolinho de chuva sem leite é uma versão deliciosa e inclusiva do clássico bolinho brasileiro. Ideal para quem tem intolerância à lactose ou segue uma dieta vegana, essa receita é fácil de preparar e garante um resultado fofinho e saboroso. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você poderá saborear um bolinho de chuva quentinho e irresistível a qualquer hora do dia.
Ingredientes
1 Copo de água
2 Xícaras de farinha de trigo
1 Ovo
5 Colheres de açúcar
1/2 Colher de sopa de fermento
Modo de preparo
- Bata o ovo e o açúcar até virar um creme
- Adicione a água e misture bem
- Adicione a farinha aos poucos até ter uma mistura homogenia, a massa não pode ficar dura nem mole
- Esquente o óleo, o óleo deve cobrir os bolinhos para que os bolinhos não fiquem encharcados
- Usando uma colher coloque a massa no óleo fazendo bolinhas
- Deixe o óleo em fogo baixo enquanto frita os bolinhos para que os bolinhos não queimem por fora e fique cru por dentro
2 Comentários
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Onde entra o copo de água?
Olá Manuela, obrigado pelo comentário!
A água deve ser adicionada antes de colocar a farinha.