Arroz doce caramelado
Por Cozinha dos Sabores
Arroz doce caramelado
Course: SobremesasCuisine: BrasilDifficulty: FácilServings
6
servingsCalorias
300
kcalTotal time
45
minutesReceita de arroz doce caramelado! Combinando a cremosidade e o sabor reconfortante do arroz doce que você já ama com uma irresistível camada de caramelo crocante ou um toque caramelizado no preparo. Uma experiência única de sabor e textura, perfeita para ocasiões especiais ou para adoçar o dia a dia.
Ingredientes
1 Xícara de arroz
4 Xícaras de água
1 Pau de canela
Cascas de meio limão
1 Xícara de leite
1 Xícara de acúcar
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o arroz para cozinhar nas xícaras de água junto com as cascas de limão e com o pau de canela
- Assim que o arroz estiver seco, acrescente o leite e abaixe o fogo
- Em uma outra panela adicione o açucar para fazer o caramelo
- Quando o caramelo estiver pronto adicione aos pouco no arrroz com leite, mexendo bem até que o caramelo se dissolva
- Desligue o fogo, retire a casca de limão e coloque o arroz nem uma vazilha de vidro
- Retire o pau de canela e decore com canela em pó
- Sirva quente ou frio
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