Home Sobremesas Pavê com creme que não vai ao forno

Pavê com creme que não vai ao forno

Por Cozinha dos Sabores

Pavê com creme que não vai ao forno - Cozinha dos sabores

Pavê com creme que não vai ao forno

Course: SobremesasCuisine: BrasilDifficulty: Fácil

Porções

Pessoas

Calorias

300

kcal

Tempo total

minutes

O Pavê com Creme que Não Vai ao Forno é a sobremesa ideal para quem busca praticidade e sabor sem abrir mão daquele toque caseiro. Com camadas cremosas e bolo macio, esta receita é um clássico das mesas brasileiras, perfeita para qualquer ocasião, desde o almoço de domingo até festas e celebrações. Sua facilidade de preparo, que dispensa o uso do forno, torna-o uma opção irresistível e acessível para todos os níveis de cozinheiros, garantindo um doce delicioso e refrescante.

Ingredientes

Mousse de ninho
1 Lata de leite condensado (390gr)
1 Caixa e meia de creme de leite (cerca de 300 gramas)
150gr de mainteiga (não pode ser margarina)
2 Xícaras de leite em pó
Ganache de chocolate
200gr de chocolate ao leite
1 Caixa de creme de leite (200 gramas)
Montagem do pavê
1 Bolo simples já pronto de supermercado
200gr de morangos

Modo de preparo

Mousse de ninho
Em uma batedeira, bata o leite condensado, a manteiga e o creme de leite por dois minutos
Acrescente o leite em pó e bata por cinco minutos
Leve a geladeira enquanto prepara os restante dos ingredientes
Ganache de chocolate
Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria, acrescente o creme de leite
Misture até obter um mistura omogenea
Montagem do pavê
Corte o bolo em fatias finas, e corte os morangos em pedaços pequenos
Em uma travessa de vidro, forre o fundo com um pouco do mousse de ninho e um pouco do ganache mesclando com a ajuda de uma colher
Acrescente uma camada de fatias de bolo, humideça as fatias de bolo com um pouco de leite
Acrescente uma nova camada de mousse de ninho e ganache mesclando os dois, e mais uma camada de fatias de bolo umidecido
Acrescente os moragos
Finalize com mais uma camada de mousse de ninho e ganache mesclando os dois, leve a geladeira por volta de três a quatro horas
Decore com bombons e com morangos, sirva bem gelado