Pudim sem ovos
Pudim sem ovos
Course: SobremesasCuisine: BrasilDifficulty: Fácil10
Porções250
kcal30
minutesPudim sem Ovos é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa clássica, cremosa e deliciosa, mas com um toque especial: a ausência de ovos! Ideal para quem tem restrições alimentares, busca uma versão mais leve ou simplesmente quer experimentar uma alternativa diferente, este pudim surpreende pela textura macia e pelo sabor autêntico do pudim de leite condensado tradicional. Geralmente feito com leite condensado, leite e amido de milho, ele dispensa o forno em muitas versões, sendo preparado diretamente na panela ou na geladeira, o que o torna ainda mais prático e rápido. É a prova de que é possível ter um pudim incrível sem abrir mão da simplicidade e do sabor.
Ingredientes
1 Lata de leite condensado
2 Caixas de creme de leite
1/2 Xícara de leite morno
1 Sachê de gelatina sem sabor incolor
10 Colheres de açúcar
Modo de preparo
- Faça uma calda caramelizada com as 10 colheres de açúcar e coloque em uma forma para pudim
- No liquidificador bata o leite condensado o creme de leite.
- Dissolva a gelatina no leite, coloque no liquidificador e bata por 5 minutos
- Coloque na forma por cima da calda caramelizada e leve para gelar.
- Depois de 3 a 4 horas desenforme e sirva
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