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Pudim sem ovos

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Pudim sem ovos - Cozinha dos sabores

Pudim sem ovos

Course: SobremesasCuisine: BrasilDifficulty: Fácil
Porções

10

Porções
Calorias

250

kcal
Tempo total

30

minutes

Pudim sem Ovos é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa clássica, cremosa e deliciosa, mas com um toque especial: a ausência de ovos! Ideal para quem tem restrições alimentares, busca uma versão mais leve ou simplesmente quer experimentar uma alternativa diferente, este pudim surpreende pela textura macia e pelo sabor autêntico do pudim de leite condensado tradicional. Geralmente feito com leite condensado, leite e amido de milho, ele dispensa o forno em muitas versões, sendo preparado diretamente na panela ou na geladeira, o que o torna ainda mais prático e rápido. É a prova de que é possível ter um pudim incrível sem abrir mão da simplicidade e do sabor.

Ingredientes

  • 1 Lata de leite condensado

  • 2 Caixas de creme de leite

  • 1/2 Xícara de leite morno

  • 1 Sachê de gelatina sem sabor incolor

  • 10 Colheres de açúcar

Modo de preparo

  • Faça uma calda caramelizada com as 10 colheres de açúcar e coloque em uma forma para pudim
  • No liquidificador bata o leite condensado o creme de leite.
  • Dissolva a gelatina no leite, coloque no liquidificador e bata por 5 minutos
  • Coloque na forma por cima da calda caramelizada e leve para gelar.
  • Depois de 3 a 4 horas desenforme e sirva

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